Opskrifter
Her vil du finde skønne, nemme og lækre opskrifter.. ofte med ingredienser, som man finder i naturen. Disse kan sagtens kombineres med Engholm NDS produkter således, at man finder en alternativ måde at indtage dem på. Charlie - der som 20 årig deltog i "Masterchef Professionals" i England. Han er oplært på en engelsk Michelin restaurant og har været privat kok for flere professionelle fodboldspillere i England samt for en kongelig familie fra Mellemøsten. Lige nu arbejder han som privat kok for 2 familier i London. Charlie er vant til at levere mad til klienter med specielle diæt behov – allergi, glutenfri, forskellige madallergier, IBD/IBS mm. Julie vil også bidrage med opskrifter. Hun er medejer af Engholm NDS, bor sammen med Charlie og lever med Cøliaki. Julie troede i starten, at nu var livet, som hun kendte det, slut.. men fandt hurtigt ud af, at man sagtens kan få dejlig velsmagende mad uden gluten. Det handler selvfølgelig om omstilling og om at finde de rigtige opskrifter. |
9