Cookie information

Vi bruger cookies til indsamling af statistik og til trafikmåling. Vi bruger informationen til forbedring af hjemmesiden. Ved at klikke videre, accepterer du brugen af cookies.
Læs mere

Fladbrød med laks og peberrodscreme

Pris ved 1 Stk, 0,00DKK

Antal

Køb

På lager

Beskrivelse
Video
Anmeldelser

Fladbrød med røget laks og peberrodscreme

Fladbrød:

165 gr spelt mel
50 g rugmel (mørk)
2 måleskeer NDS® Collagen (alle typer kan bruges)
1 tsk. groft salt
1 tsk. kommen frø
2 tsk. bagepulver
200 gr yoghurt naturel
1 spsk. honning
1 spsk. vand

Bland alle de tørre ingredienser. Tilsæt derefter resten af ingredienserne. Hvis en køkkenmaskine anvendes brug da dej krogen på medium hastighed i 3 minutter, indtil dejen er lind og hænger sammen som en dej.

Del op i 6 kugler og rul dem ud til ½ cm tykkelse.

Opvarm en pande på medium varme. Tilsæt olivenolie og steg 1 ½ - 2 minutter på hver side.

Peberrodscreme:

2 spsk. cremefraiche
Saften fra en ½ lime
20 g peberrod frisk revet

Smør peberrodscreme på et stykke fladbrød
Læg et par skiver røget laks ovenpå

Pynt med: Lidt salat, tomater røde og/eller gule, radiser i skiver, asparges, dild, persille.

Evt. frø og kerner

Opskrift kreeret af Charlie og Julie for Engholm NDS 05/2020

Download opskrift

Kunder købte også